夏天怎么储存粮食？
买一个储粮容器，推荐下面这款，之前买过，还不错 夏天到了，气温慢慢升高，如何安全储粮是个大问题。
首先，要确保粮食不受潮、不霉变，其次，要保证粮食存储环境的安全性。在夏季这种高温多湿的季节里，我们一定要做好防潮防霉的工作，确保粮食安全度夏。
一、通风降温 要想保证粮食的储备质量，通风降温是必不可少的环节。对于已经买了房子的朋友来说，可以将存粮的仓库安放在阳台或者通风处，尽可能多地开窗通风，保持室内空气流通，利用自然风来降低仓内的温度。
二、吸湿去湿 我们可以在仓库中放置一些活性炭，或者是生石灰用于除湿，避免潮湿的空气进入仓库内造成更多的粮食受到牵连。为了预防虫菌滋生，可以在仓库的角落里喷点杀虫剂；为了防止粮食受潮，我们可以用保鲜膜将需要保存的粮食密封起来。
三、控温保鲜 在高温高湿的夏季，我们最好能够将库存的粮食控制在低温环境下（15℃以下），这样可以大大减缓粮食的呼吸作用和微生物的活动，减少营养素的损失，达到保鲜的目的。如果无法将温度降至15℃以下，那么也一定要尽量避免阳光直晒。
四、合理安排存放次序 由于各种粮食具有不同的生理特性，因此我们需要注意合理搭配存放的次序，先买的粮食要放在下方，后买的粮食放到上方，这样能够最大程度地防止劣币驱逐良币的现象发生，确保所有粮食都能“平起平坐”，更好地延长粮食的储藏时间。 除了上述方法之外，我们还可以采用机械冷藏的方法来冷冻杀虫，利用低温杀死害虫及虫卵。不过这样的成本比较高，只适合大数量的存储。
高温的夏天是粮食保管的困难时期，因为高温潮湿的环境容易导致粮食发霉，生虫，而且很多的微生物也在此时比较容易生长繁殖，因此夏季是粮食变质最快的时期，粮食的变质会造成粮食的减产和失效，因此，如何储存粮食是人们比较关心的话题，下面让我们一起来看看如何储存粮食吧。
一、家庭中如何储存粮食
1、塑料薄膜密封储粮
在干燥通风的季节，利用聚乙烯塑料薄膜密封粮堆，使粮堆长期保持低温、低氧、低二氧化碳的环境，能够有效地抑制有害生物的生长发育，是安全储粮一项重要的措施。一般在6月中旬至7月初，选择干燥晴朗的天气，在入仓的粮食达到安全含水量以下时，将8丝或10丝聚乙烯塑料薄膜按规定尺寸铺垫粮面，装足粮仓或塑编袋粮食，随后撒施磷化铝片剂（按粮重5-8克/吨）或二氧化碳（使粮堆内二氧化碳浓度达到20%-40%），然后立即喷施灭菌剂（每立方米空间施放对二氯苯25-50克、敌敌畏5-10克或马拉硫磷5-10克），喷施后即刻扎紧口袋口封存。
封存期间，尽量不要打开薄膜口袋，发生问题及时检查处理，排除障碍后继续封存。在多雨季节过后，应及时解除密封处理，以避免雨季在薄膜下结露。
2、自然缺氧储粮
利用粮食、害虫、微生物呼吸消耗粮堆中氧本身的氧化还原作用，以及石灰碳化反应和干燥剂的吸氧作用，使粮堆中由于缺氧而造成生物体生理功能基本停止，或达到防治粮油仓储害虫的目的。
3、石灰缸杀虫
在1-2只口径较大的缸中放入10-15千克生石灰，盛15-20千克水配成1：1-2的石灰乳液，缸口用塑料薄膜覆盖，并在薄膜上扎2-3个比绿豆略小的气孔，放置在粮食中间或粮堆中，使缸口与粮食平齐，缸盖上在粮面上施放1.5-2千克磷化铝，密封6-8天后通风散气。石灰乳吸收磷化氢，生成毒性更强的络合物碳酸氢铜和氰化氢有毒气体，经受浸害虫体内的组织细胞吸取，干扰害虫的生理代谢，而使害虫中毒死亡。
4、谷壳沟内熏蒸
在通风干燥的季节，对于玉米、谷子、麦子等害虫密度不高而麻袋包装又不严密的仓房，可在仓房中挖一条与房长平行的熏蒸沟（宽50厘米，深15厘米），从磷化铝盒吸潮发气后用谷壳埋入熏蒸沟内。每10000千克粮食用磷化铝片剂25-35克或丸剂50-60克，熏蒸4-5天后通风散气。谷壳不仅能均匀地散发磷化氢气体，而且还有效地阻止了磷化氢气体向仓外泄露。
二、农村如何科学储存粮食
（一）粮食贮藏方法
1、缸（坛）贮法，选口小肚大、颈短，内壁光滑清洁、不渗水的缸、坛，在缸（坛）底和内壁撒上一层食用盐，然后将晒干的稻谷、黄豆或苞谷（玉米）等用塑料薄膜袋装好扎紧，放入缸或坛中，加入用沙布包扎好的生石灰块2―3块，最后用稻草或玉米叶等紧紧盖在坛口，上面再盖上缸或坛倒扣压紧盖实，可安全贮藏1年以上。
2、缸（坛、桶）盐藏法，选用缸、坛或木桶，内壁用石灰水刷白干后，再撒上一层食用盐，将晒干的粮食放在底部，上面再铺上一层盐，每100千克粮食用盐2千克左右，然后用竹席或草垫遮盖好，放于室内通风干燥处，可贮藏1年以上。
3、干柴灰藏法，选取当年烧成的干燥锅烟灰，置于干燥通风的室内，将晒干的粮食装入干净的布袋或纤维袋内，扎紧袋口，放在干柴灰中央，四周用柴灰埋实（柴灰要高出袋子），用木板盖上，可保鲜贮藏4―5个月。
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