怎么给猫咪做素食吃?

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猫咪是天生的肉食动物,和狗狗不同,肉是它们不可缺的营养,但是偶尔做一次纯素料理,当做零食或者下酒菜也是可以的,分享一个纯素鸡肉,味道鲜美,入口即化,有鱼鲜味又咸鲜适中,是款不错的猫零食,做起来简单易学。

材料:干紫菜10克(可以适当加量,紫菜量足,味道鲜),生南瓜20克,生红薯20克(南瓜红薯量可以适当减少,两种不能缺少,生的更接近鸡肉的口感),熟鸡蛋一个,紫薯20克,生菜叶2片,生芝蔴2克,生亚麻籽2克,生南瓜子2克(熟鸡蛋可以少放一个。紫薯量可多放,增加香味。生菜增加蔬菜量,亚麻籽南瓜子芝麻是补充脂肪。)

调料:有机低钠盐2克。(实在没有可以用普通食盐。)

制作:用料理机把材料全部搅打成泥,然后把泥倒在烤盘上或有深度的小平底锅上都行,如果倒在烤盘上可以盖一层锡纸,以防水分流失,锅的话可以盖盖子,蒸锅大火蒸30分钟,然后开盖再蒸十五分钟使水分再适当挥发,

开小火,拿一个平铲子反复翻铲,直到粘稠成团,然后铲入不粘锅内整形按压,做成大饼形状,开中小火不停翻面,直到两面金黄(火小,可以不翻面),饼不粘铲子就可以。整形饼出来要勤翻面,不然受热不均会下榻变形。

然后晾凉后切块,用料理机二次打碎成肉松状,如果饼里水分挥发不彻底的话,肉松会比较湿一些,可以装袋后放冰箱冷冻保存。

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