提摩西草饼怎么做龙猫?
工具/原料
需要准备的食材如下:
全麦面粉300g/提摩西草适量
黄油20g/盐2g
开水 90ml/冷水30ml
方法/步骤
步骤一:将冷水与开水混合,倒入面粉与盐中搅拌。
步骤二:再倒入黄油继续搅拌。
步骤三:将搅拌好的面糊放在面板上揉搓,直至面团光滑。
步骤四:将面团表面撒上干面粉,用保鲜膜封好,静置3分钟。
步骤五:将面团擀成长方形。
步骤六:在面团上均匀的铺上一层提莫斯草。
步骤七:从长方形面团一侧开始向着另一侧慢慢卷起,卷成长条状,每卷一段压实一段,使提慕西草嵌入面团中。
步骤八:再将卷起的面团,两头向一起卷起成螺旋状的饼形。
步骤九:放入平底锅中用小火两面煎黄即可。