猫咪天天吃蛋黄吗?
首先,把蛋黄和鱼肝油等同起来的言论不靠谱。鱼肝油中含有的维生紊A和维生素D是非常容易缺乏和补充的。人体本身就具有一定的储存量,只要注意饮食结构的调整,适当增加鸡蛋、胡萝卜、猪肝、瘦肉、牛奶等食物的摄入,就不用担心缺乏问题。
其次,给小孩长期吃蛋黄也有风险。很多家长喜欢用蛋黄为小孩补充营养。事实上,如果超过人体所需要的摄入量,维生素A、维生素D在体内长期累积,还是会产生一些不良反应。
问题:小孩和大人吃多少蛋黄合适?
解答:正常情况下,对于6个月以内的婴幼儿,每天补充40个鸡蛋的蛋黄就可以满足维生素A的需求。对于6~9个月的婴幼儿,每天补充1个鸡蛋的蛋黄。
对于成年人来说,每天吃一两个,也就是40克左右的蛋黄,从蛋黄中能获取500微克左右的维生素A。