小猫吃过的食物还能吃吗?
由于工作需要,陈先生从早上起就一直外出了,回家时已是黄昏时分。疲惫不堪的他刚刚坐定,就迫不及待地掏出筷子,准备吃点东西填填肚子。正当他准备大啖手里的午餐时,看着餐盘里那只曾经被小猫舔过的鸡腿,他犹豫了。吃还是不吃?这对陈先生来说,确实是个问题。
“谁知道那只猫吃过什么?”这是大多数人对宠物食品存在的印象。这些食品要么直接喂给宠物,要么经过人的手的传递,到达宠物嘴里。宠物可能吃过食物污秽的桌子,也可能舔过衣物上沾上的细菌。人们很少会想到,自己给喜欢吃的食物里,也混进了“口水”,而且,这些“口水”很可能来自不洁之物。
在消化学家眼中,消化道的消化是在粘膜下垂的部位完成的。胃肠道的各种消化酶,都是在这些粘膜下才能进行反应,而口腔、食道、胃的唾液等物质,也是只是在口腔、咽与食管的消化酶的作用下,才使食物初步消化。所以,人们进食后,食物在胃肠消化道的某些部位,也会混合了各种粘液、唾液等物质。
在陈先生盘算是否要吃小猫舔过的食物时,他至少应该想到,即使小猫的唾液经过高温烹煮后无毒,可是它与食物混合之后,足以把食物上的细菌传染给人体了。况且,谁又能保证小猫的唾液里没有细菌呢?既然如此,不如不吃。
除了被猫唾液污染的食物,一些因泥土、水管等沾上的细菌,也可能通过食物危及人类健康。所以,食物在使用前一定要注意清洗。
猫的唾液中虽然没有什么病菌,但上面带有大量粘膜,当它舔皮毛时有时会将粘膜细小的碎片带入唾液中。而这些碎片上往往带有细菌和病毒。人的皮肤偶尔受到这种粘膜碎片的刺激,就可引起皮肤疾病,皮肤产生瘙痒感觉,而这种瘙痒往往又因人而异,因皮损面积大小而异。
也许有的读者还不相信猫唾液的“强悍”,不妨看看下面的故事:1985年,意大利某诊所接诊了一位头皮感染金黄色葡萄球菌的病人,医生对患病的头皮进行处理时,皮肤上的脓及细菌纷纷落到了医生的手上。然而,当这位医生又拿起镊子去镊猫的舌头时,猫舌上的唾液又传到了镊子上,而后又传染到了病员头上。结果,这位病例因为第二次感染,而使病体的金色葡萄球菌有了对抗生素的耐药性。
通过这个故事,我们也可以看出,当“猫主子”的口水接触到食物时,如果人再吃下被“猫主子”口水污染过的食物,就等于间接吞进了“猫主子”的唾液。
所以,当餐具经过猫的玩耍、吮咂之后,最好还是彻底清洗为佳。