牛肉给狗狗吃怎么做?

裘不琳裘不琳最佳答案最佳答案

牛蹄筋,买回来洗干净了放开水里焯一下,捞出来用温水冲洗干净,加葱、姜、生抽、老抽、白糖、花椒粉拌匀了下锅炖。炖烂了拌个饭吃,好吃到爆! 牛腱子肉,煮火锅好吃得不得了啊~~清水煮开,倒进牛腱子,加盐和生抽,煮熟了捞起来蘸小料吃。 猪骨头,可以熬汤,也可以红烧。我是直接用高压锅炖了一个多小时,捞起猪骨头夹成小块儿,撒点味精和葱花就可以直接吃了。那滋味,妙不可言呐~ 猪耳朵、猪尾巴、猪蹄爪,我都喜欢熬汤喝,清清爽爽的一碗,加点儿香菜末,美得很哪。尤其是夏天,吹着电扇喝着汤,爽歪歪哇~~~~~~~ 猪肉最好吃的做法,我觉得是酱酱炒。选瘦不辣的猪肉(怕胖的也可以用五花肉),配剁辣椒、豆瓣酱一起炒。味道棒极了~还有一道菜叫炸酥肉,也很好吃来着……

羊肉我吃的不多,炖着吃膻味儿比较大,所以我一般都是清炒。加点儿绿豆芽或者空心菜啥的打汤也蛮不错的哦。 兔肉我吃过一次,是蒸的,味道很不错,软嫩入味。

关于鸡肉,我只做过土豆炖鸡肉,还行吧。没啥亮点,也不难吃。

鱼肉的话,我做过糖醋鲤鱼,鱼香茄子,清蒸鱼,煎鲅鱼,酱焖鱼,豆腐鱼汤,酸辣汤什么的。。。糖醋类的要用醋、酱油、白糖、料酒调好腌鱼块,让鱼块沾裹上面糊,下油锅炸熟至定型,再放到锅里勾芡调汁儿,滴几滴醋炝锅,小火焖熟,就是一道酸甜开胃的糖醋鲤鱼咯。鱼香茄子的做法呢,很简单,把切好的茄子扔进油锅里油炸至软身,盛出来待用。起锅烧油,葱姜蒜爆香,倒入剁碎的郫县豆瓣和剁椒酱,炒出红油后放入炸好的茄子,调味儿的工序和糖醋鲤鱼差不多,只是少放一点儿糖。

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