枙子花有多少种品种?

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栀子(学名:Gardenia jasminoides)是茜草科栀子属植物,为常绿灌木或小乔木。

其花瓣、根和叶都可入药;花朵清香淡雅,花期不短,具有很高的观赏性,是常见的观赏花卉之一。在中国有2000多年的栽培历史,大多用于盆栽或者庭院绿化。目前,世界各地均有栽培,主要分布在福建西南部、广东和云南等地。 据传唐朝宰相李德裕在蜀中做官时,喜爱赏花,于庭园栽植栀子花,并亲手莳养。及至暮春三月,当其它花朵凋谢之时,栀子花开正艳,因而颇受赏爱。 到了宋代,文人士大夫们对栀子的欣赏更有增无减。宋人林洪在《山家清供》中记载了“仙醋”的制法:用香糟一小囊浸泡于米醋之中,数日后即可食用,取其酸味怡神。这里所谓的“香糟”可能就是指用酿酒后的酒糟发酵而成,而这种发酸的酒糟正好可以用来浇灌栀子。因此南宋诗人杨万里在《栀子》一诗中提到:“只道花香似酒浓,岂知又有酒如花。”

除了文人喜爱栀子之外,一些有名的画中也经常出现它的身影。如明朝蒋嵩所绘的《花果杂卉图册》(现藏于台北故宫博物院)中,就有两帧绘的是栀子花,其花期正好跨越了春季与夏季,颇具“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”的雅趣。 时至今日,栀子已成为一种普遍的花卉植物。不论是在南方还是在北方,不论是花园还是花坛,你总能见到它们的身影。

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