晒腊肠怎么防老鼠？
晒腊肉和晒腊肠是冬季特别受欢迎的一种食物，美味好吃，而且储存方便；尤其是到了春节，家家户户都会准备上满满一大缸的腊肠。但是，在制作、晾晒和存储的过程中，稍有不慎就很容易出现食品安全问题，例如霉变、滋生细菌导致食物中毒等。 其中，被老鼠啃食就是非常典型的安全隐患。那么，如何防止老鼠啃食呢？下面就分享一下经验。
一、环境治理 保持周边环境整洁，不留任何可食用的垃圾，消除老鼠的食物来源。 二、物理防治 1、粘鼠板：在仓库角落或者挂衣杆下放置一张粘鼠板，板上面撒上花生米或者炒熟的瓜子仁之类的诱饵，吸引老鼠上来进食，由于粘鼠板的粘性很强，只要它一靠近就会牢牢粘住不能动弹。 2、捕鼠器：对于活泼好动的猎物，可以尝试一下捕鼠器，在木板上铺上面粉或者玉米等诱饵，当老鼠进到框内吃掉饵料时，踏板会发生变动，诱使老鼠进入陷阱，成功捕获。 3、电子灭鼠：采用电脉冲技术，当老鼠碰到装置的金属部分就会被电击，导致死亡。不过电子灭鼠需要掌握好技巧，不然可能会起反作用。 4、防鼠网：用铁丝编制成网格形状的防护网，直接罩在上面，不给老鼠任何可乘之机。 三、化学防治 1、毒饵：在仓库的墙角等位置投放灭鼠药，药剂可以拌入粮食或者动物内脏等食物中，毒饵要注意投放在老鼠难以触及的地方，避免人畜误食中毒。 2、烟熏剂：在仓库里点烟火熏，利用烟味驱赶老鼠。