乌龟么种类不可以吃?

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现在人们生活水平提高了,在饮食上也更讲究了。有的人喜欢养宠物,其中就包括了小乌龟。但是有的人却不适合食用,你知道是谁吗? 首先就是保护动物,很多动物都是受国家保护的,一旦你食用它们属于违法行为,要坐牢的!而小乌龟也包含在其中哦! 国家明文规定,禁止食用国家重点保护野生动物,包括陆生和水生野生动物。

第二是外来入侵物种。有些野生乌龟是来自国外的入侵物种,对当地生态平衡造成了严重的破坏。这些乌龟也是不能吃的。 第四类是人工繁育的野生动物。一些商家和食客贪图新鲜,为了吃专门去捕捞人工养殖的野生动物。其实这样很不对的哦,一是危害了野生动物的安全,二是如果病毒病菌没有杀死,对人体健康也是有危害的。比如蝙蝠就是典型例子。 而小乌龟不属于以上四类,所以是可以吃的小乌龟。 但是吃小乌龟应该注意几点要求。 第一,买来的小乌龟必须保证健康无疾病; 第二,蒸、炖汤等食用的做法是不能去除体内寄生虫的,因此不能吃。要食用小乌龟,正确的处理方法应该是盐腌泡48小时后,高温蒸煮2小时,这样才能消灭里面的寄生虫,达到安全食用的标准。 第三,有些人对于龟卵很有兴趣,但是龟卵内可能含有细菌或寄生虫,直接食用可能会造成食物中毒。最好将龟卵外膜撕去,煮熟后再行食用。 另外还需要注意,因为不同的乌龟品种,它们的药用价值不同,不可盲目使用。 如果要用乌龟来入药,那么应该选择纯正的品种,这样药力效果才会明显。而且一定要遵医嘱,不要自己乱用哦!

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在我们的日常生活中,常吃的乌龟有甲鱼、水龟和陆龟,其中水龟、陆龟大多是属于国家二级保护动物,是不可以食用的,像巴西龟是外来入侵生物,更不可以食用,食性杂,一般以小鱼、小虾、水草、螺蛳、谷物、果蔬为食。

一般说来,淡水龟基本可分为水龟、半水龟、陆龟三大类。各类中根据体型习性不同还有许多小类。

水龟中大部分是肉食性龟,其中部分杂食性龟,如乌龟主要以小鱼、小虾、螺蛳、昆虫等为食,成体也可吃部分水生植物。水龟在中国多为广温性或亚热带龟类。主要品种有巴西龟、鳄龟、莽龟、拟鳄龟、麝香龟、泥龟、闭壳龟等。

半水龟多为亚热带、热带龟类,喜较温暖的环境条件。主要品种有黄头龟、三线闭壳龟、南龟、山龟、金钱龟、红耳龟等。

陆龟多以果蔬、谷类为食。主要品种有象龟、星龟、木龟、五彩龟等。

中国属温带大陆性气候,自北向南为暖温带、亚热带、热带。各地在饲养选择上有所不同,北方以饲养广温性水龟和南龟、黄头龟、闭壳龟为宜;南方热带地区,饲养范围可以更广一些,热带龟类都可以饲养。

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