宠物蛋糕对狗狗有没有危害?
我做过很多次狗的生日蛋糕,也卖过一些给客人,其实没有大家想像中的那么麻烦啦! 买一个八寸的圆模或者一个六寸方形的模子都可以,我比较喜欢方形哒~因为切起来方便哦~~~(当然圆的还是很好看呀)然后可以选两个模子来搭配啊,比如一个大的一个小的这样,或者一个方的另一个圆的这样也行咯.... 不过我还是觉得一个大个的一个小的好看些呢!
材料方面的话一般用的奶油是动物性奶油,就是那种黄油打发的淡奶油,现在市场上也有很多植物性的替代动物性的奶油呢,有香草味的、草莓味的还有可可味的等等。我觉得动物性的味道比较好吧,但是好像价格会稍微高一点哈~~ 另外蛋糕底可以选择不使用的,也可以使用戚风蛋糕或海绵蛋糕来做底哟~~ 如果想要更特别一些的底还可以用香蕉、苹果、菠萝什么的做成水果底的蛋糕,这个就随自己的喜好来了啦^^ 我个人很喜欢芒果哦,所以我的蛋糕底基本上都是选用芒果做的呢~~~~ 这个东西真的很简单诶,而且很漂亮的呢!你不妨试试看嘛!嘿嘿。。。 工具和材料准备好了就可以开始做了喔!
动物性奶油是冷藏的噢,拿出来化冻就好。
首先把芒果去皮切成小丁备用; 准备一跟干净的筷子,往装有芒果丁的碗里加入适量的鲜奶进行搅拌,让芒果丁全部浸入牛奶里浸泡2-3分钟左右,注意不要将芒果丁弄碎; 接着往芒果丁中分四次加入白砂糖一起搅拌均匀; 用筷子慢慢把芒果牛奶打成细腻状的样子; 然后开低速继续打发至粘稠状就可以了; 再取一个裱花袋,往里面装上刚才准备好的芒果牛奶糊就可以开始操作了; 先把奶油打发到七成左右的状态,然后将打发好的奶油装进裱花袋里待用; 先在模具底部涂上一层薄薄的色拉油防粘; 在模具里摆上几块奥利奥饼干,中间要留有空隙; 然后再挤上两圈芒果糊在上面,记得要留出空位呀~~ 接着再铺上一块奥利奥饼干的形状盖在刚才的芒果糊上面; 最后将剩下的奶油都装好裱花袋后均匀的抹在面上即可; 做好的蛋糕放入冰箱冷冻一个小时以上才可以拿出来脱模的哦;