美国石班鱼怎么吃?
这个鱼吧,我吃过一次,非常美味。。。但吃多了就一般了 首先啊你要有美国的烹饪条件,中国没有的。。
这个东西吧,属于海鱼,鱼肉很嫩,但是刺很多。而且骨头的形状特别,是扁的,像贝壳类。所以吃起来要很小心,注意清理。 做法嘛,很简单。
煎炒烹炸炖都是可以的,因为鱼肉够嫩滑,所以怎么处理都不会很差劲。我们当时是烤了一下,撒上了调料,味道非常不错~~
不过这种鱼吧,感觉有点吃头两次很好玩,后几次就吃够了的感觉。
后来我们弄了个电蒸炉,每次搞点鱼啊虾啊什么的一蒸,香喷喷呀! 顺便推荐个蒸鱼的做法,真的超级好吃哦~
1、把姜丝、蒜泥、葱白放在碗底
2、将鱼摆在上面
3、倒上生抽+老抽+糖+醋调成的酱汁
4、在鱼身上铺上剁椒(或者香辣豆豉)
5、上锅蒸8-10分钟就好啦~ 最后出来就是酱紫色啦,特别好看有木有!!!
最最后,友情提示,这个鱼啊,不能和西瓜一起吃,会中毒。